最近迷上了蕃薯,地瓜...
1.因為我烘的,好好吃^^~*
2.營養價值高

常吃烤地瓜具有潤腸通便冶療便秘之作用

同時擁有豐富的纖維質有助於排便和代謝體內不好的宿便,

而且可清除微細血管中的廢物,

防止鈣質流失、安神、除濕消腫,

甚至有美化肌膚緊實肌肉的功用,

而且還有防癌的功效,在所有的食物當中地瓜的防癌效果是非常高的。



地瓜的醣容易累積,因此中午十二點以後就不應該再吃地瓜了

然後,在我買了一大堆地瓜後,我才又看到------


地瓜富含維生素A、膳食纖維,卻有熱量過高的問題,怕胖的人不妨以地瓜葉取代地瓜,也能獲得相同的營養成分。

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老板娘一直一直推銷我多買些地瓜,還說,雖然這些外表醜,但裡面是沒有壞的,一樣很好吃.....

先泡水

再用洗衣刷(當然是用全新的刷子!!!))))認真仔細地刷洗乾淨!!!

180度 C 25分鐘後.........好吃好吃^^~*
  
但,我分辨不出來,有時內為較紅肉,有時較金黃色...也許品種不同,但外表看不出來@@!..

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